Demichef / Chef de Partie / Koch (m/w) in Ratingen

Stellenbeschreibung

Unsere Wurzeln liegen in Israel, unser Engagement in den Herzen unserer Mitarbeiter und unsere Liebe für Kreativität spiegelt sich im Design unserer Hotels wieder. Wenn die Hotellerie der Ort ist, an dem Sie schon immer mal arbeiten wollten, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wo auch immer Sie Ihre Karrierereise bei uns starten, ganz Europa steht Ihnen offen.

 

Wir wachsen ständig - wachsen Sie mit uns! Mit unserer internationalen Leonardo Academy fördern wir Ihre Karriere. Erleben Sie unsere Werte Individualität, Natürlichkeit und persönliches Engagement.

 

 

Wir suchen für das Leonardo Hotel Düsseldorf Airport Ratingen eine/n:



Demichef de Partie / Chef de Partie / Koch m/w

Ihre Aufgaben 

  • postenübergreifender, operativer Einsatz in den Schichten
  • Sicherstellung eines zügigen und reibungslosen Arbeitsablaufes  
  • sofortige Verarbeitung und kreative Zubereitung unserer Speisen
  • Überprüfung und Einhaltung der Hygienestandards nach den HACCP-Richtlinien
  • Unterweisung von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
  • Warenkontrolle - und lagerung
  • Kommunikation mit Lieferanten



Das bieten wir Ihnen 

  • persönliche Weiterentwicklung mit dem Wachstum unseres Unternehmens und viele Karrierechancen
  • europaweites Netzwerk - über unsere Social-Media-Plattform LEAPP
  • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
  • Mitarbeitershoppingcard und Bonussysteme
  • Mitarbeiter und family&friends-Rabatte für Übernachtungen und F&B in allen 170 Hotels der Fattal Gruppe
  • Mitarbeiterverpflegung in unseren Kantinen
  • flache Hierarchie und eine respektvolle sowie aufgeschlossene Unternehmensphilosophie
  • und natürlich Spaß in Ihrem Team, denn wir haben #bestteamsever, die uns über die LEAPP jeden Tag wissen lassen #thisiswhyilovemyjob

Voraussetzungen


  • einschlägige Erfahrungen als Commis de Cuisine oder Demichef de Partie und die Motivation den nächsten Karriereschritt zu gehen
  • Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Kreativität
  • Eigeninitiative und selbstständiges Arbeiten
  • operatives und organisatorisches Geschick
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
  • Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement    


Haben wir Sie neugierig gemacht? Wollen Sie mit uns auf die Reise gehen? Dann werden Sie ein Teil von #beunique #beleonardo.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Sonstiges
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Broichhofstraße 3, 40880 Ratingen

Arbeitgeber

Leonardo Hotel Düsseldorf Airport – Ratingen

Kontakt für Bewerbung

Frau Sabine Koher
s.koher@leonardo-hotels.com
Telefon: 0211 3848 182
Leonardo Hotel Düsseldorf Airport – Ratingen

Deine Karriere bei Leonardo Hotels: be unique. be leonardo (Deutsch)

Wir sind auf der Suche nach Persönlichkeiten, die sich Herausforderungen stellen, offen für Neues sind und die unsere Werte - Individualität, Natürlichkeit und persönliches Engagement - teilen.

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